安徽棕榈油价格_棕榈油现货价格

2024-10-31 00:55:17

1.我在深圳买了祥龙调和油变成猪油一样还很硬，跟蜡一样，有可能变质也有可能地沟油，我扔了，在老家带过

2.印尼又拦截了一船棕榈油，印度反悔将考虑限制小麦出口

3.桶装食用油成白色固体还能吃吗

4.粮油类有哪些

5.炸麻叶用什么油

安徽棕榈油价格_棕榈油现货价格

你的一日三餐吃什么油

食用油是那么让人又爱又恨！

一日三餐我们都离不开它，食物的美味和松脆的外皮也要靠它，但是发胖、胆固醇增高又令人困扰，口感和健康可以兼顾吗？还记得去年年底爆出的“金龙鱼大豆色拉油、福临门纯正大豆色拉油、金象大豆色拉油不合格”的消息吗？这些在消费者心中赫赫有名的食用油大牌因为“酸价超标”被卫生部点名通报。

酸价超标容易引起食用油变质，严重的还有可能引起食物中毒。虽然在此之后的各项抽检中，这几款油均以合格“雪耻”，而且卫生部也打圆场说，油的酸价超标未必是油的生产环节有问题，问题可能出在包装、运输环节中。但是大家心里还是没了底：名牌产品都不可信，食用油还能怎么买、怎么吃？

因此有专家特别建议，从安全角度考虑，不要对某一种食用油太“忠实”，还是经常更换品种比较好。从本文着重讨论的食用油营养的角度考虑，答案也是一样的--任何一种油都不可能提供全面的营养，而且都是利弊兼俱，不要长期使用同一种食用油。

动物油OR植物油

现代医学研究证明，过食肥肉与所谓的富贵病(动脉硬化、高血压等)高发有关，所以中国营养学会推荐的中国居民膳食指南就告诫人们少吃肥肉和荤油。

但是少吃不等于不吃。

虽然动物油(鱼油除外)含饱和性脂肪酸，易导致动脉硬化，但它又含有对身体有益的多烯酸、脂蛋白等。以猪油为例，它还具有维持人体饱腹感、维持体温、保护皮肤、保护和固定脏器等功能。

正确的吃油方法是植物油、动物油搭配或交替食用，以植物油为主，动物油为辅。

这种植物油OR那种植物油这不是一道单选题。

各种食用油都是主要含有脂肪酸，其次为磷脂、胆固醇和维生素A、D、E等。其中对身体很重要的是脂肪酸，脂肪酸吸收是否充足、均衡，是营养健康的关键；考察脂肪酸的指标也是我们甄别油的营养价值的关键。脂肪酸包括三类，分别是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。它们如同等边三角形，相互依靠、缺一不可。只有当身体里三种脂肪酸的吸收量达到1:1:1的比例时，才是完美的营养。

如果饱和脂肪酸过多，会引起胆固醇增高，高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症等疾病发生；而多不饱和脂肪酸在体内极易被氧化产生过氧化物，有潜在的致癌作用，所以过多摄入多不饱和脂肪酸对身体不利。

有没有一种油汇集多种油的精华，实现1:1:1的“黄金切割律”呢？曾经号称“1:1:1”的某种食用油，后来被查出并未达到这一标准，只有“0.27:1:1”，而且中国粮油学会也指出，目前国内外没有一种这样的油。看来在没有“全能单品”挑大梁的局面下，各种油换着吃也算是一种办法。

精明主妇，精明买家

购买食用油时一定要在外包装上查看它的生产工艺是“压榨法”还是“浸出法”。压榨油能保留油料本身的香味，保持原料原有的营养成分，品质比较纯正，建议购买。

也不妨动用感官，从色、香、味、形几个方面考察食用油的质量。

色泽：品质好的豆油为深**，一般的为淡**；菜籽油为黄中带点绿或金**；花生油为淡**或浅橙色。

气味：蘸一点油抹在手心，搓后闻其气味，品质好的油，应视品种的不同具有各自的香味，不应有异味。

透明度：透明度高，水分杂质少，质量就好。好的植物油，静置24小时后，应该是清晰透明、不混浊、无沉淀、无悬浮物的。

滋味：用筷子蘸一点油放入嘴里，不应有苦涩、焦臭、酸败的异味。

不过在多种多样的食用油里面总有“因油而异”的个别情况。比如说色拉油应是清澈透明、无色或淡**，花生油、豆油、菜油等呈半透明的淡**至橙**，麻油则是橙**或棕色；大豆、菜籽、花生仁、芝麻等原料经初步处理得到的是毛油，色泽深、浑浊、不宜食用；如果植物油透明度差、黏度变大、有气泡，常常是变质的象征；花生油在冬天低温时会凝固成不透明状，这是正常现象，鉴别时应有所区别。

一般来说，在不同的生活环境中，食用量有所不同。如寒冬季节体内需要多产热量来保暖。而盛夏，由于天气酷热，食欲往往不好，加上因出汗饮水多冲淡了胃液，消化功能低，就应该少吃。

吃动物油好还是吃植物油好呢？其实，这是根据每个人的身体健康状况和生活习惯而决定的。每个人都可以根据自己的实际情况来选择。

花生油：经常吃花生油能有效地补锌。花生油北方菜经常使用。但是，花生油非常油腻夏天吃就不是很合适。常吃花生油也比较容易上火。

食用调和油：食用调和油适用于所有日常的菜肴，具有调整血脂、预防心脑血管疾病、滋润肌肤、消除疲劳、改善体质、延缓衰老的作用。

橄榄油：橄榄油中含极高比例的油酸，是一种肠胃最能承受的食用油。它能使油脂降低以减少胆囊炎和胆结石的发生。无论对老人和孩子而言，橄榄油都是最佳食用油之一。

玉米胚油：该油不饱和脂肪酸高达86％，人体吸收率高达98％以上，油中维生素E的含量也高于其他的普通植物油，是高血压、高血脂、高胆固醇、冠心病和肥胖患者的理想食用油。

大豆油：大豆色拉油也是常用食用油，有一种特殊的豆香。营养成分丰富，适合体弱消瘦的人群，可增加身体的免疫力，增加体重。

以上这几种的油类是目前市场上比较流通的。“油”是我们日常生活中每天必不可缺的调味品，看似平常，但却和身体健康休戚相关。油类选择的好，可以促进和提高我们的体质，美化我们的容颜。选“油”是一门学问。希望这篇小文对你们会有帮助噢！

吃什么油好？

1．日常饮食中食用油种类

日常饮食中的食用油，主要分为动物油（荤油）和植物油（素油）。动物油通常指猪油、牛油、羊油、鸡鸭油、鱼油和奶油等；植物油常见的则包括花生油、菜籽油、大豆油、玉米油、芝麻油、橄榄油、棕榈油、葵花子油、棉籽油、茶油、米糠油等。

目前烹调用油一般都不直接用毛油，而是根据食用要求、方法和用途的不同，使用经再加工或精制后得到的不同用途的油品。其中主要如色拉油、高级烹调油、人造奶油、起酥油及调和油。

色拉油（亦称生菜油）和高级烹调油，它们分别用不同的原料油（如花生色拉油是用花生毛油）经脱胶、脱酸、脱色、脱臭等工序精制而成的。除适合于一般烹调等用途外，还特别适合于西餐中拌制“色拉”（一种凉拌菜）用。

人造奶油是脱脂牛奶以及植物油、动物油和水产油混合在一起并借助于适当的乳化剂使之形成稳定的乳液后，再将乳液加工成所需稠度的可塑性或流动性的食用油脂制品。

起酥油是动、植物油脂的精炼油，经部分氢化后与部分上述油脂混合后，经一定工序制成的固体或流动状的油脂制品。

调和油是根据使用的需要，将两种以上经精炼（香味油除外）的油脂按比例调配制成的食用油。

（1）植物油的特性

植物油主要含有不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸的熔点都较低，故植物油在室温下一般是液态的。一般认为，熔点低的不饱和脂肪酸容易被人体吸收，不容易凝固、沉淀在血管壁上。

植物油所含必需脂肪酸也比动物油高。必需脂肪酸是人体新陈代谢不可缺少的物质。人体一旦缺乏，生物膜结构的更新会受到影响。必需脂肪酸还能促进胆固醇变成胆汁酸盐，阻止胆固醇在血管壁上沉淀，对防止动脉硬化有一定作用。

植物油中不含胆固醇，而含豆固醇、谷固醇等植物固醇。植物固醇不但不能被人体吸收而且还能阻止人体吸收胆固醇。

植物油和动物油是脂溶性维生素的主要来源。植物油里主要含维生素E和维生素K，这两种维生素与血液、生殖系统的功能密切相关。据报道，植物油中，不饱和脂肪酸在人体内易氧化成过氧化酯质，能促进肿瘤细胞生长。因此，食用过多植物油并非有益无害。

（2）动物油的特性

动物油主要含饱和脂肪酸。饱和脂肪酸的熔点都较高，故动物油在室温下一般呈固态。一般认为熔点高的饱和脂肪酸，容易凝固、沉淀在血管壁上，导致动脉硬化。

动物油中含有较多的胆固醇，它在人体内有重要的生理功能。但是如果中老年人血液中的胆固醇过高，容易得动脉硬化、高血压等疾病。

动物油中含有较多的维生素A、D、K、B6、B12等，这些维生素与人的生长发育有着密切关系。国外营养学者研究发现动物油中还含有“脂蛋白”，它有延长寿命的功效与作用。

动物油中的鱼油主要由不饱和脂肪酸组成，熔点较低，通常呈液态，人体的消化吸收率为95％左右。在海水鱼的鱼油中不饱和脂肪酸的含量高达70％～80％，用它来防治动脉粥样硬化和冠心病能收到一定的效果。

2．膳食中动物油和植物油要有一定比例

根据动物油、植物油的特性可知，食用过多的动物油会导致高血压和肥胖病．并发生动脉硬化、冠心病等症状；但是食用过多植物油也不适当。因为，植物油中主要成分不饱和脂肪酸在人体内易氧化成过氧化酯质，可增加饮食致癌的危险性。为了身体健康，应适当取舍荤素油的利弊，要荤、素油兼食。按照我国营养学家的意见，结合我国当前实际情况，认为食物中不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸应该保持一定比例，荤、素油应按1：2搭配食用较为合适。

专家说，色泽越浅、越纯的食用油越好。

2004年12月27日，卫生部通报了2004年植物油国家卫生监督抽检情况，不合格率为9.1%。其中包括著名的金龙鱼大豆色拉油、福临门纯正大豆色拉油、金象大豆色拉油，这些品牌的一些批次的产品因酸价指标不符合国家标准，被卫生部责令收回。

卫生部公告一出，市场上立刻出现了连锁反应，一些超市将相关产品撤下货柜。最着急的是老百姓，家里长年吃的就是这些品牌，这些油不合格，会对身体造成什么不利影响呢？因此，不少消费者产生了“我应该吃什么油”的困惑。本报记者就此访了有关部门和专家。

植物油近一成不合格

记者从有关部门了解到，根据2004年国家卫生监督抽检工作，卫生部组织北京、天津、吉林、山西、安徽、福建、江西、山东、湖南、云南、陕西、甘肃、新疆等13个省（区、市）卫生行政部门对生产企业和市售的植物油进行了卫生监督抽检。主要针对酸价、过氧化值、浸出油溶剂残留量等三项主要的卫生安全指标。依据国家制定的食用植物油相关卫生标准判定，抽样合格率为90.9%。

卫生部在公告中提到了“酸价”、“过氧化值”、“浸出油溶剂残留量”这三个非常专业的名词，这些指标不合格到底意味着什么呢？本报记者访了中国农业大学食品营养与安全系教授陈敏。

陈教授说，酸价是油脂精炼程度和品质好坏的重要标志之一。“油脂不管来源于动物还是植物，其化学成分都是甘油三脂（主要为高级脂肪酸甘油脂）。油脂的酸价超标通常有两个原因：一是油脂加工中脱酸工艺不达标，二是储藏中条件控制不当发生氧化或水解反应，从而产生羧酸，导致酸价超高。反复多次使用的食用油或已经酸涩的“哈喇味”油，其酸价会升高许多。

油脂氧化后产生的某些物质会影响健康，所以过氧化值和酸价两项指标越低越好。食用油酸价超标，意味着油开始腐败变质。吃了变质的食用油，不仅没有营养，弄不好还有可能引起食物中毒。过氧化值严重超标则可引起腹泻等胃肠不良反应，进而损害肝脏；同时也对心血管病、肿瘤等慢产生诱发作用。“浸出油溶剂残留量”超标，说明在食用油的生产过程中有机溶剂除得不干净。

著名品牌酸价高是怎么回事

这次，几个著名品牌因酸价超标被列入了黑名单中：它们是福临门纯正大豆色拉油，规格为1.8升/桶，生产日期为2003年11月26日，酸价为0.45（酸价单位是mgkoh/g）；金象大豆色拉油，规格为5升/桶，生产日期为2003年12月15日，酸价为0.50；金龙鱼大豆色拉油，规格900毫升/桶，生产日期为2004年4月24日，酸价为0.50。据记者了解，色拉油卫生标准规定酸价不得超过0.3。

从2004年10月1日起，国家对大豆油、花生油实行了新的标准。新标准把食用油分成一到四级。分别相当于原来的色拉油、高级烹调油、一级油和二级油。一级油的旧标准是0.3，新标准是0.2；二级油的旧标准是0.5新标准是0.3；油的新旧标准都是1.0，四级油的旧标准是4.0，新标准是3.0。

此次三种色拉油被查出有问题，但它们的酸价都在0.5以内，这比三四级油的国家标准低得多。一些企业也因此为自己鸣不平。

陈教授说，被检出问题的色拉油酸价的确是超标了一点，从感观上对油没有什么影响，油也还未出现会危害健康的腐败，所以即使是以往食用过这些色拉油的消费者也不必过于担心。而且，中国人不喜欢生吃油，酸价高，低沸点物质也会增加，加热时有害物质会挥发掉一部分。

但陈教授也表示，尽管这三家的超标油从目前的数据看来不会对消费者的健康和安全带来明显危害，但企业还是应该反省自己，严把质量关。“因为你在商品上标明的是色拉油。色拉油是能生吃的油，必须保证无色无味，不加热就能食用，酸价当然就要低。所以产品必须严格精制，如果你的色拉油精制或储藏得不到位，酸价超标了，当然就不应该”。

三家企业反应不一

卫生部公告引起市场震荡后，这几家企业迅速做出了不同的反应。“金龙鱼”所属的嘉里粮油有限公司在声明中说，全部回收不合格批次产品，并迅速查明了“被卫生部抽检判定酸价超标”的产品的去向，经查实此批次产品全部在东北，未销往全国的其他省份。同时他们在第一时间着手对全国八家生产企业的金龙鱼产品进行全面复检，目前尚未发现其他不合格的产品。

同时，上海福临门食品有限公司也紧急对“被判定酸价超标”的产品流向进行了调查，并已决定把该批次产品全部撤架。

不过，“金象”所属的正大集团(天津)实业有限公司的态度较为激烈，称卫生部的抽检程序及报告发放等环节不符合有关规定。正大集团在声明中说，“金象”牌小包装油是国家免检产品。“金象”还呼吁，请部门应该多多检查、管理一下自由市场里随处可见的地沟油、掺油和反复使用的劣质油。

食用油别一次买太多

陈教授提醒，消费者在选购和使用食用油的时候要加以注意。首先要谨慎选购食用植物油。在选购食用油时，应详细看清每瓶油的标签、品牌、配料、油脂等级、产品标准号、生产厂家、生产日期、保质期等。消费者还可通过气味、色泽、透明度和沉淀物四方面鉴别食用油优劣。

首先是气味，不同品种的食用油有其独特的气味，但都无酸异味；

二是色泽，一般高品质食用油颜色浅，低品质的食用油颜色深（香油除外），加工出来的劣质油比合格食用油颜色深；

三是透明度，高品质食用油透明度好，无混浊，如果油中水分多，或油脂发生变质，或掺了的油脂，油质就会浑浊，透明度低；

四是沉淀物，高品质食用油无沉淀和悬浮物，黏度小。

消费者在使用植物油时，也要注意油贮存的时间不宜过长，一般在南方最长不应超过一年。有的人看超市里卖特价油，一次买好几桶，存放在家中；或一瓶油开封后一年半载用不完；或将油放在离灶台很近的地方，这都容易引起油的氧化反应，使原本合格的酸价升高，腐坏变质。所以油最好买小包装，买回去别在热源边放置太久，应放在避光阴凉的地方保存。

陈教授特别提醒说，那些卖油炸食品的小摊点，油反复使用，这样的油其酸价会达到十几。这也是我们为什么提倡少吃油炸食品的一个原因。此外，消费者在日常生活中如发现油有异样颜色，闻之有异味或加热时出现过多的泡沫，还伴有呛人的油烟味，那么这种油都是劣质油或变质油，很可能是地沟油、垃圾油，绝对不能食用

吃什么油对健康最有利？

关于食用油与健康的关系，特别是在防治心血管疾病的作用方面，不得不从20世纪60年代著名的“七国研究”谈起。这是一项涉及希腊、意大利、荷兰、芬兰、前南斯拉夫、日本、美国七个国家15个人群的研究，观察了12000多人，研究对象是膳食脂肪与血脂之间有什么关系，得出的结论是，凡是该地区居民膳食中的饱和脂肪酸吃得越多，血里的胆固醇含量就越高，随之冠心病的发病率、死亡率也高。值得注意的是，七国中吃地中海膳食———也就是以橄榄油为主要食用油的人群，各种原因总的死亡率或心血管疾病的死亡率，均明显低于其他人群。究其原因，是因为橄榄油中含饱和脂肪酸少，含单不饱和脂肪酸高达70%以上。后来的研究证明，用单不饱和脂肪酸替代膳食中的饱和脂肪酸时，可观察到能降低血总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL)，同时，升高对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇(HDL)，起到理想的调节保护作用，对预防动脉粥样硬化和心脑血管疾病，也就是说在一级预防中有重要意义。

值得高兴的是，盛产于我国江西、湖南等地土生土长的野茶油，从成分到质地完全可与地中海的橄榄油媲美。野茶油的开发利用，必将对促进人民健康做出贡献。

野茶油对心血管病患者有用吗？答案是肯定的。法国科学家曾进行一项“里昂心脏研究”，对605名已经得过一次心肌梗死的病人，随机分成两组，研究组用地中海膳食，对照组用心脏病膳食，观察包括心绞痛等大小心血管发生的次数。经过27个月的研究，发现研究组发生的明显减少，危险减少37%，说明地中海膳食对心血管病患者的二级预防也有保护作用。专家们复习了大量的文献，认为富含单不饱和脂肪酸的食用油，除了前面提到的调节脂蛋白之外，还具有较好的抗氧化作用，这对于延缓动脉粥样硬化的形成有利；另外它也可减少血栓形成的几率，提高胰岛素的敏感性。

当前中老年动脉粥样硬化的发病率越来越高，而且还有年轻化的趋势。据2004年10月发布的《中国居民营养与健康现状》的调查资料，成人中血脂异常的患病率为18.6%，患病人数约1.6亿。怎样遏制这些慢性疾病迅速上升的势头？选用野茶油等健康的食用油，应该说是既有效又适合我国经济水平的途径之一。

怎样选择野茶油？我国的野茶油已有2300年以上的食用历史，距今3000年前的《山海经》已有记载，《本草纲目》对其药用价值也有阐述，再加上现代医学的内涵，当我们明确它在防治心血管疾病方面的作用之后，当您决定将其纳入膳食中时，请注意以下问题：

1、不要简单按产地来选择，也不要误以为价格越贵，品质越高，而要关不饱和脂肪酸的含量应超过75%(有的产品甚至高达79%)。有些产品经过勾兑，使单不饱和脂肪酸低于50%，则必然对效果产生不良影响。

2、要看是否含有欧咪伽3多不饱和脂肪酸。野茶油与橄榄油一样，均含有以上成分，数量虽不多却难能可贵。且欧咪伽3和欧咪伽6的比值可达到1∶4的理想水平，对人体有益。

3、要看是否含有维生素E。维生素E是抗氧化剂，可以减少氧化型LDL形成，降低发生动脉粥样硬化的可能性。

由此可见，在选择食用油时，最值得关注的是营养成分。相信随着营养标签制度的完善，消费者可以科学、明智地选择理想的产品。

我在深圳买了祥龙调和油变成猪油一样还很硬，跟蜡一样，有可能变质也有可能地沟油，我扔了，在老家带过

生活中在食用油的使用中，肯定会遇到很多事情，我们在使用食用油的时候，最常见的是煎炸时油会飞溅，这个时候该怎么处理？其实每次油煎炸飞溅时，小编也是蛮害怕的，今天安徽圆厨食用油厂家，就来教你一招。

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煎炸食物

煎炸时油温很高，遇到煎炸食物时，由于食物中含有一定量的水份,而水与油的比重不同。油比水轻。水从高温的油中迅速汽化而溢出，带出油珠而飞溅。例如炸鸡腿、薯条等时，由于其本身含有大量水份导致飞溅，这并不说明油中所含水份过高。

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圆厨非转基因一级大豆油

如果油花飞溅，以下窍门可以处理：立即往油锅中投放几粒花椒；往油锅里放一小撮盐；往锅内轻弹几滴冷水，一阵起爆后即可消失。

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添乡非转基因浓香菜籽油

安徽圆厨食用油厂家是一家集生产、批发、销售于一体的安徽食用油厂家，主营产品有非转基因大豆油、色拉油、菜籽油、小榨菜油、棕榈油、中粮福临门产品、非转基因食用油，我们厂家的规格型号多种多样，质量保证，配送方便，供你选择。

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安徽圆厨食用油厂家

印尼又拦截了一船棕榈油，印度反悔将考虑限制小麦出口

合肥晚报讯 12月10日，市民李先生向记者反映，他购买的4桶调和油这两天凝固成白色固体。他和家人都不敢吃，希望记者能看清楚这些调和油是否有质量问题。对此，专家表示，这属于正常的物理形态变化，市民可放心食用。

李先生从长江东路一家超市购买的这4桶油名叫“鹰唛烹饪调和油”。记者看到，其中3桶油并未开封，1桶食用了一部分，现在瓶内的油已经凝固，变成了白色的固体。

“我也买过各种食用油，从来没有遇到过这样的情况。现在油硬如石蜡，我哪里敢吃？这是不是质量问题？”李先生咨询记者。

记者注意到，该烹饪调和油用棕榈油和其他几种植物油按一定比例调配制成，适用于凉拌、煎炸、炒、煮等用途。经查看，该油并未过期。

记者就此问题咨询了合肥市食药监局，工作人员告诉记者，如果食用油含有棕榈油成分，在低温的情况下会产生凝固的现象。据介绍，植物油在常温下为液体，当气温降低到一定的温度，植物油也会凝固。

记者咨询厂家得知，棕榈油的凝固点比较低，所以调和油会凝固成白色膏状物。“这属于正常现象，并没有质量问题，消费者可以放心食用。”

安徽农业大学茶与食品科技学院的老师告诉记者，猪油的凝固点相对高一些，植物油的凝固点相对较低。常见的花生油在10℃左右时开始出现絮状物，温度在5℃左右就会出现完全凝固的现象。普通棕榈油的凝固点则在14℃至18℃。调和油凝固这属于正常的物理形态变化，市民可放心食用。

以上为引用

桶装食用油成白色固体还能吃吗

收藏每日粮油，收藏每天粮情动态，今天是2022年5月7日，今日播报的主要内容有：

针对国内减产预期，印度表示正在考虑限制小麦出口；国际市场接受植物油高价局面，马来西亚棕榈油出口大增；国内安徽小麦零星上市，烘干价格高达1.4元。

以下是今天的详细内容：

据来自马来西亚的消息显示，5月1日至5日不足一周的时间内，马来西亚的棕榈油出口增加了67%。

这表明国际买家接受印尼限制出口现实，大宗贸易购重新恢复。

资料显示，由于国际价格高，印尼的棕榈油生产商一直不愿在国内销售，要通过出口获取更高的利润。

面对国内不断高涨的食用油价格，在今年五一劳动节前，全球最大的植物油出口国印尼宣布全面禁止棕榈油出口业务，导致当周国际棕榈油价格大涨12%。

根据最新测算数据显示，目前进口棕榈油到我国港口的理论成本价已经达到15000元/吨左右，较两周前暴涨3000-4000元/吨。

来自印尼的最新消息显示，5月4日印尼海军又扣留了一艘装载棕榈油的货轮，当时该货轮正在驶向马来西亚。

需要补充的是，虽然印尼和马来西亚是全球最大的两个棕榈油出口国，但数据显示，印尼棕榈油出口的前五大目的里就包括马来西亚。

不过，另有消息显示，目前北半球油菜籽已经开始批量上市，在欧洲和印度，新菜籽的上市预计将缓解当前供应紧张的局面。

此外，由于印尼棕榈油出口业务占其产量的50%以上，市场预期随着出口禁令的生效，该国棕榈油供应会快速出现供大于求局面，出口市场也有望在一个月内恢复。

但在同期面临上市的小麦市场，则是另一番景象。

最新消息显示，目前印度对此前的表态做出反悔，表示正在考虑限制小麦出口业务。

资料显示，自3月份以来印度遭遇超高温天气，导致其国内小麦产量可能出现10-20%左右的减幅，因担心印度限制出口，五一期间芝加哥小麦7月合约价格一度涨至4月19日以来的最高水平。

随后印度表示，不会对小麦出口做出限制措施。

更多资料显示，自黑海冲突以来，随着俄乌小麦出口数量的萎缩，印度这个南亚地区的小麦生产大国，成为北半球最大的小麦出口国之一，此前预计其全年小麦出口业务能达到1000-1500万吨左右，这相当于俄罗斯正常年景下小麦出口量的三分之一。

与此同时，五一期间有媒体指出乌克兰正在通过铁路寻求出口渠道，并成功装船5万吨谷物。

但最新消息却显示，由于边境口岸有大量货车，乌克兰不得不对通过铁路向摩尔多瓦和罗马尼亚方向的谷物货物供应实施了临时限制。

目前基辅已经暂停了通过铁路向波兰出口谷物，罗马尼亚方向的限制也与近日开始。

而在国内市场，继湖北新小麦陆续上市之后，目前安徽地区的新小麦也有零星上市。

最新消息显示，日前安庆望江新小麦田头收购价格1.1元/斤，烘干后1.4元左右。

从现货市场来看，目前随着新小麦大量上市日期的日益临近，陈麦价格近段时间跌幅放大，主流价格大幅向1.6元附近迈进。

此外，玉米价格继续保持小幅上行的势头。

目前中储粮宁江直属库今日上涨1.5分/斤，折合30元/吨，山东容海谷物一天上调两次，共涨1.3分。

这主要是因为玉米的收获时间是在9月份，而当前正是陈粮销售临近尾声，新粮上市尚有一段距离的时间，价格处于上行通道之中。

粮油类有哪些

桶装食用油成白色固体属于常态，可以食用。

食用油中含有棕榈油成分，在低温的情况下会产生凝固的现象。棕榈油的凝固点比较低，所以调和油会凝固成白色膏状物。这属于正常现象，并没有质量问题，消费者可以放心食用。

猪油的凝固点相对高一些，植物油的凝固点相对较低。植物油在常温下为液体，当气温降低到一定的温度，植物油也会凝固。比如常见的花生油，在10℃左右时开始出现絮状物，温度在5℃左右就会出现完全凝固的现象。普通棕榈油的凝固点则在14℃至18℃，调和油凝固属于正常的物理形态变化，可放心食用。

炸麻叶用什么油

问题一：粮油类都包括什么？面粉，大米，

油类：大豆油，棉油，菜油，米糠油，玉米油等

问题二：粮油类食品有那些东西大米白面花生油调和油

问题三：粮油类和副食类的区别粮油　　粮油是对谷类、豆类、油料及其加工成品和半成品的统称。按是否经过加工分为原粮、成品粮。

原粮分为谷类、麦类、杂粮类和豆类。包括：稻谷、小麦、玉米、高粱、谷子、大麦、荞麦、大豆、小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、甘薯等等。

成品粮包括：大米、小麦粉，小米、油菜籽、白芝麻、黑芝麻、棉籽、葵花籽、香瓜籽、油茶籽、棕榈籽等。

油脂包括：花生油、菜油、香油、葵花籽油、蓖麻籽油、大豆油、玉米胚油、棕榈油、橄榄油，色拉油、调和油，调味油，起酥油等。

粮油制品包括：生切面、杂面茶、挂面、龙须面，荞麦挂面，通心面，凉面，面饼，方便面，米粉、豆腐、豆奶、包子、面包、饼干、烧饼、汤圆、面筋、可可粉、色拉调料、芝麻酱、花生酱等。副食品(副食)　　副食品

fùshí pǐn

[non-staple foodstuffs] 指米、面等主食以外用以下饭的鱼肉蔬菜等各种食品

副食品:指用来下饭的鱼肉、蔬菜等产品。

[另一种解释]

副食,即非主食,一般是经过精加工的食品,包括食糖、糖果、罐头、茶叶、调味品、乳制品、蜜制品、豆制品、饮料、饼干、糕点、小食品以及烟、酒、果品等。我国在经济年代，主食和副食是严格分开管理的。

问题四：食品包括哪些这个问题问的太广泛了。食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品包括加工食品，半成品和未加工食品，不包括烟草或只作药品用的物质。种类很多：粮食?工品类，如食用油、油脂及其制品；调味品累；肉制品累；乳制品累，如饮料；方便食品类，饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食品；薯类和膨化食品，糖果制品(含巧克力及制品)，茶叶及相关制品，酒类，蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，食糖，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，蜂产品，特殊膳食食品，其它食品

问题五：粮食生产上市公司有哪些院决定：出台十项措施，进一步加大对粮食生产的扶持力度。粮食生产上市公司得益于国家近几年来对粮食生产的重视，并不断的加大对粮食生产的资金投入，粮食产量连年上升，主要原因是粮食播种面积和单产水平逐年增加，高产作物在粮食种植结构中所占比重提高，农业投入力度加大，科技含量提高，气象整体条件较好。此外，粮食直补、良种补贴、农机购置补贴、种粮大县奖励机制、粮食保护价格政策等一系列惠农政策的实施。粮食生产上市公司一览：北大荒（600598）：水稻、小麦、大豆、玉米等粮食作物生产销售荣华实业（600311）：淀粉及其副产品的批发零售；农业种植养殖金健米业（600127 ）：开发、生产、销售粮油及其制品。新农开（600359 ）：农业种植、农产品、畜产品的生产加工和销售隆平高科（000998）：水稻的生产和销售新希望（000876 ）：饲料、原料添加剂、农副产品食品的生产和销售登海种业（002041）：米生产、自育销售亚盛集团（600108）：高科技农业新技术新产品开发，农副产品种植

问题六：粮油板块的股票有哪些？ 600598北大荒地道的农业粮食股，600127大米流通业

问题七：食用油上市公司有哪些？与松滋天颐油脂有限责任公司合资成立的枣阳天颐油脂有限责任公司。天香集团（600225）：主营业务为饲养动物、食用油及植物油的生产和销售等金健米业（600127）：此股为食用油上市公司龙头，公司主营业务范围为：开发、生产、销售优质粮油及制品、农副产品、新型食品、油脂化工产品、优质稻、宾馆餐饮和公司自产产品及技术设备进出口业务。金宇集团（600201）：集团下属内蒙古金宇生物制品有限责任公司涉及亚麻籽项目的主要产品是亚麻胶、亚麻油和亚麻油洗涤剂等丰原生化（000930）：控股子公司：安徽丰原油脂有限公司，为食用油生产公司。新疆屯河（600737）：公司经营范围包括：食用油的加工、制造及销售，食用油上市公司中受益较大的。东凌粮油（000893）：华南区域大豆压榨业龙头。公司经过08-09年的资产重组,目前已成为拥有220万吨大豆压榨产能和30万吨精炼油产能的油脂龙头,成为华南地区的大豆压榨龙头。未来公司将在南沙开工建设一条150万吨/年的大豆压榨生产线,预计将于2011年年末投产,从而将公司的大豆压榨产能由220万吨提升至370万吨,进一步巩固在华南地区龙头地位。西王食品（000639）：公司为国内玉米油龙头企业，是国内玉米 *** 业两大寡头之一，在玉米油产能和产量上均处于行业龙头地位，拥有年加工玉米胚芽油36万吨、年产玉米油精炼油20万吨、玉米油小包装油15万吨的生产能力。公司西王品牌小包装油从09 年的1.8 万吨，增长到10 年的5 万多吨，公司规划自有品牌小包装油量明后年为10 万吨和15 万吨，公司明年将成为国内玉米油销量最大的第一品牌，超过金龙鱼和福临门玉米油品牌。我们认为，公司将复制滨州隔邻莱阳鲁花花生油的高成长之路（03-09 年销量从4.6 万吨扩大到39 万吨，年均增长43%）。（南方财富网个股频道）（责任编辑：张晓轩）

问题八：粮油副食品包括什么？酒水、饮料是吗副食品是我国在经济年代对食物的分类。有主食和副食之分。

（1）主食：指粮食性食品，包括米饭?馒头、大饼、面条或者其他谷类、薯类制品

（2）副食：指经过精加工的食品，包括食糖、糖果、罐头、茶叶、调味品、乳制品、蜜制品、豆制品、饮料、饼干、糕点、小食品以及烟、酒、果品等

（3）粮油：指粮食和油料及其加工成品和半成品的统称，是主食的统称

粮油包涵主食，不包涵副食品.所以粮油是粮油，副食品是副食品.

所以粮油副食品是我们人类赖以生存的必需品，是关系国计民生的特殊商品

问题九：米面是属于粮油类吗? 米面是属于粮油类吗?――是的，米面是属于粮油类

粮油是对谷类、豆类等粮食和油料及其加工成品和半成品的统称，是人类主要食物的统称。

对于粮食作物和粮油认识已是众所周知的事情。粮食作物的种础、果实以及块根、块茎及其加工产品统称为粮食。粮食按是否经过加工分为原粮、成品粮。

原粮分为谷类、麦类、杂粮类和豆类。包括：稻谷、小麦、玉米、高粱、谷子、大麦、荞麦、大豆、小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、甘薯等等。

成品粮包括：大米、小麦粉，小米、油菜籽、白芝麻、黑芝麻、棉籽、葵花籽、香瓜籽、油茶籽、棕榈籽等。

油脂包括：花生油、菜油、香油、葵花籽油、蓖麻籽油、大豆油、玉米胚油、棕榈油、橄榄油，色拉油、调和油，调味油，起酥油等。